2015 সাপ্লিমেন্ট/ওটিসি/আরএক্স ডেটাবেস (এসওআরডি) ফলাফল অনুসারে, ক্যাপসুলগুলি বিশ্বে সাপ্লিমেন্ট এবং ফার্মাসিউটিক্যালসের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বিতরণ পদ্ধতি হিসাবে রয়ে গেছে। সম্পূরক ব্যবহারকারীদের মধ্যে, 42% ক্যাপসুল পছন্দ করে, তাদের বহনযোগ্যতা, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং গিলে ফেলার সহজতার উল্লেখ করে। ক্যাপসুল প্রেমীরাও জীবনধারা দ্বারা প্রভাবিত হয় কারণ এটি পরিষ্কার-লেবেল প্রতিশ্রুতি, সেইসাথে নিরামিষ এবং জৈব বিকল্পগুলি অফার করতে পারে।
সফ্ট-জেল এবং হার্ড-জেল ক্যাপসুলগুলি প্রায়শই স্বাদযুক্ত পুষ্টির তেলের জন্য আদর্শ এনক্যাপসুলেশন বাহন, সাধারণত মাছের তেল এবং ক্রিল তেল। সফট-জেল প্লাস্টিকাইজার থেকে অদ্ভুত গন্ধ মাস্ক করার জন্য আগেরটির নির্মাতারা স্বাদ বা সুগন্ধি যোগ করতে পারে। ফার্মাসিউটিক্যাল ক্যাপসুল খালি —বিশেষ করে যেগুলি হিলিয়ামে ভরা — গন্ধ আটকাতে আরও কার্যকর হতে পারে। খালি ফার্মাসিউটিক্যাল ক্যাপসুলগুলি প্লাস্টিকাইজার ব্যবহার না করে মাছ, বোভাইন, পিগ আঠা এবং নিরামিষ পলিমার থেকে তৈরি করা হয়।
ট্যাপিওকা ক্যাপসুল
সম্প্রতি, একটি আরও প্রাকৃতিক ক্যাপসুল উপাদান "গন্ধযুক্ত" ক্যাপসুল উপাদান প্রতিস্থাপিত হয়েছে। এটি একটি নিরামিষ ক্যাপসুল যা প্রাকৃতিকভাবে গাঁজন করা ট্যাপিওকা ময়দা থেকে তৈরি, যেটিতে সব পলিমারের সর্বোচ্চ গন্ধ বাধা প্রভাব রয়েছে, এটি জেলটিন বা এইচপিএমসি ক্যাপসুলের চেয়ে ভালো। পুলুলান ক্যাপসুলগুলি নন-জিএমও প্রকল্প এবং এতে জেলটিনের মতো জলের উপাদান রয়েছে। এটি ভিটামিন সি এর মতো গুঁড়ো পণ্যগুলির জন্য একটি আদর্শ বাহক কারণ এটি মেইলার্ড প্রতিক্রিয়া (খাদ্য শিল্পে সাধারণ একটি নন-এনজাইমেটিক ব্রাউনিং ঘটনা) প্রতিরোধ করে। Pullulan ক্যাপসুলগুলি তরল পণ্যগুলির জন্যও উপযুক্ত, এবং তারা জেলটিনের মতো সহজেই অক্সিডাইজড উপাদানগুলির জন্য চমৎকার সুরক্ষা প্রদান করতে পারে।
আরো কি, এই ক্যাপসুলে কোন additives ব্যবহার করা হয় না। এটি ক্রমবর্ধমান বার্ধক্য এবং পুষ্টিকর তেলের বাজারে আরও বেশি ভোক্তাদের আকৃষ্ট করার সাথে সাথে জৈব খাবার এবং পরিষ্কার লেবেলের মূল ভোক্তাদের কাছে এর আবেদনকে আরও দৃঢ় করতে সাহায্য করে – বিশেষ করে যারা ভেগান পণ্য খুঁজছেন।
পাচনতন্ত্রে পণ্যের ভাঙ্গন বিলম্বিত করার জন্য ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, পেলেট এবং গ্রানুলে (ক্যাপসুল শেলের ভিতরে) অন্ত্রের আবরণ দীর্ঘদিন ধরে প্রয়োগ করা হয়েছে। এটি পাকস্থলীর অ্যাসিডের প্রভাব এবং দুর্বলতা থেকে পণ্যটিকে রক্ষা করে বা এর মধ্যে থাকা কার্যকরী উপাদানগুলিকে অন্ত্রের সবচেয়ে কার্যকর অংশে পরিবহন করে। ফ্যাটি অ্যাসিড, মোম, শেলাক, প্লাস্টিক, উদ্ভিজ্জ ফাইবার এবং রেজিনাস ফিল্ম থেকে অন্ত্রের আবরণ তৈরি করা যেতে পারে।
এখন কম আর্দ্রতা হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলমিথাইলসেলুলোজ (HPMC) দিয়ে তৈরি একটি ক্যাপসুলও রয়েছে যা অন্ত্রের আবরণের বিকল্প প্রস্তাব করে। নিরামিষ ক্যাপসুলগুলি অনন্য অ্যাসিড-প্রতিরোধী পলিমার বৈশিষ্ট্যগুলি অফার করে যা পাকস্থলীর অ্যাসিড দ্বারা ভাঙ্গন প্রতিরোধ করে কিন্তু pH 6.8-এর উপরে পৌঁছালে সঙ্গে সঙ্গে ভেঙে যায় - এটি পাকস্থলীর অ্যাসিডের চেয়ে বেশি অম্লীয় পরিবেশ। 8 টি বিষয়ের উপর একটি ক্লিনিকাল গবেষণা ক্যাপসুলগুলির বিলম্বিত-মুক্তির বৈশিষ্ট্যগুলি নিশ্চিত করেছে। ক্যাপসুলটি সাবজেক্ট দ্বারা খাওয়ার প্রায় 52 মিনিট পরে বিচ্ছিন্ন হতে শুরু করে। বেশিরভাগ পরীক্ষার বিষয়ের জন্য, ক্যাপসুলগুলি 5.8 এর pH সহ অন্ত্রের পরিবেশে খাওয়ার 20 মিনিট পরে ভেঙে যেতে শুরু করে। কারণ ক্যাপসুলটি কম আর্দ্রতা হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলমেথাইল সেলুলোজ (HPMC) থেকে তৈরি, এটি প্যাকেজিং পর্যন্ত আর্দ্রতা-সংবেদনশীল উপাদানগুলিকে স্থিতিশীল করে এবং খাওয়ার পরে অ্যাসিডিক পদার্থ থেকে রক্ষা করে, এটি প্রোবায়োটিক, এনজাইম এবং অন্যান্য অনেক ক্রীড়া পুষ্টি উপাদান বহন করার জন্য আদর্শ করে তোলে।
গবেষণা প্রমাণ করেছে যে এই বুদ্ধিমান "আনলকিং" প্রক্রিয়াটি ক্যাপসুলের উপাদানগুলিকে আলাদা করা বা ক্ষতি রোধ করে, স্বাভাবিক ভরাট, প্যাকেজিং এবং চূড়ান্ত গন্তব্যে শিপিং করার পরে ক্যাপসুলটি খোলা বা ভেঙে যাওয়া ছাড়াই।
একটি ডেলিভারি টুল হিসাবে, ক্যাপসুল সবসময় পরিবর্তন হয়. বিভিন্ন পণ্য এবং বিভিন্ন নির্মাতাদের জন্য, কোন সঠিক ডেলিভারি টুল নেই, শুধুমাত্র সবচেয়ে উপযুক্ত একটি। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত একটি খুঁজে বের করা৷৷
